kue kering putih telur
Thursday, January 30, 2020
Edit
KUE KERING PUTIH TELUR
Bahan - bahan :
- 200 gram margarin
- 50 gram butter
- 130 gram gula halus
- 15 gram susu bubuk
- 60 gram maizena
- 225 gram tepung terigu
- 50 gram keju parut
- 75 ml putih telur
- almond slice dan keju parut untuk taburan
Cara pembuatan :
1. Campurkan tepung terigu dengan susu bubuk dan maizena aduk sampai rata.
2. Lalu mix margarin, butter, gula halus aduk hingga pucat lalu tambahkan putih telur mix sampai mengembang.
3. Kemudian, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit lalu mix sebentar, masukkan keju parut aduk hingga rata.
4. Cetak adonan diloyang yang sudah diolesi mentega.
5. Panggang kurang lebih 30 menit dengan suhu 180 derajat.
6. Kue kering putih telur siap disajikan.