Kue semprit

Kue semprit

Kue semprit sangat cocok untuk dihidangkan pada saat lebaran atau kumpul bersama teman - teman. Semua kalangan menyukai kue ini karena, memiliki tekstur yang garing dan renyah. Serta bentuk kue ini tidak kalah menarik, karena bentuknya menyerupai bunga. Bagian tengahnya diberi tambahan berupa selai manis yang berfungsi sebagai hiasan.

Bahan - bahan : 

- 200 gr mentega

- 1/4 sdt vanila esens

- 80 gr gula halus

- 200 gr tepung terigu

- 60 gr tepung maizena

- chocochips (untuk hiasan) 

Cara pembuatan : 

1. Campurkan mentega dan vanila esens, mixer           kurang lebih 2 menit

2. Masukkan 80 gr gula halus, mixer sampai                 tercampur rata

3.Campurkan tepung terigu ke tepung maizena,           masukkan ke adonan tadi sambil di ayak

4.Lalu mixer dengan kecepatan rendah

5.Tambahkan lagi tepung, mixer lagi sampai                 tercampur rata

6.Siapkan cetakan untuk membentuk adonan

7.Masukkan adonan ke dalam piping bag, gunting      ujung piping bag lalu cetak adonan tersebut ke        loyang yang sudah diolesi dengan mentega

8  Beri hiasan, seperti chocochips

9. Panggang kue selama 25 - 30 menit

10. Kue semprit siap disajikan

Share this post