kue kering coklat

Kue kering coklat

  

                                             

        Olahan kue kering coklat ini banyak disukai oleh masyarakat mulai dari kalangan anak - anak hingga kalangan dewasa. Kue ini memiliki cita rasa yang manis dengan teksturnya sangat renyah membuat masyarakat ketagihan dan ingin mengonsumsinya terus. Kue coklat ini sangat cocok untuk hidangan pada saat bersantai dengan keluarga atau bersama rekan terdekat, dan memiliki warna dan bentuik yang sangat unik. Biasanya kue ini diberi hiasan chochip, kacang mete / kacang tanah. Pada saat hari raya idul fitri kue coklat ini sering dijadikan hidangan untuk para tamu yang berkunjung. 

Bahan – bahan :

- 375 gram mentega

- 100 gram coklat batang

- 3 kuning telur

- 3 sdm vanili bubuk

- 240 gram gula halus

- 3 bungkus coklat bubuk

- 600 gram tepung terigu 

Cara pembuatannya :

1. Siapkan wadah dan masukan mentega dan kuning telur, aduk            merata

2. Masukkan vanili bubuk dan gula halus kemudian masukkan            coklat bubuk

3. Lelehkan batang coklat dan masukkan juga ke dalam                        adonan,aduk adonan hingga lumer

4. Ambilah sebagian adonan untuk dipipihkan

5. Kemudian cetaklah adonan menggunakan cetakan / sesuai               dengan keinginan

6. Jika adonan sudah habis dicetak, oven selama 35 menit

7. Jika sudah matang, angkat dan tata dalam toples.

         

Share this post