Oatmeal Chocochips

OATMEAL CHOCOCHIPS

                          

Oatmeal cookies adalah cemilan menyehatkan, biasanya saat lebaran menjadi tradisi untuk menyajikan makanan hidangan untuk para tamu, mulai makanan berat, kue kering hingga cemilan. Oatmeal adalah cemilan yang menyehatkan, makanan ini banyak digemari banyak kalangan baik anak - anak hingga orang dewasa.

Bahan - bahan : 

- 250 gram gula halus

- 250 gram margarin

- 175 gram terigu

- 150 gram oatmeal

- 150 gram chocochips

- 50 gram kacang almond sangrai, (cincang kasar)

- 50 gr kismis (cincang)

- 2 butir telur

- 1/2 sdt vanili

- 1/4 sdt garam halus

- 1 sdt baking powder

Cara pembuatan : 

1. Kocok gula, margarin dan garam dengan mixer hingga halus.

2. Masukkan telur dan vanili, campur hingga rata.

3. Masukkan perlahan tepung terigu dan baking powder, aduk hingga merata

4. Masukkan oatmeal, chocochip, almond dan kismis. Aduk rata sampai tercampur semua dengan spatula.

5. Masukkan adonan ke kantong plastik. Tutup rapat, diamkan kurang lebih 1 jam hingga adonan mudah.

6. Ambil loyang, kemudian alasi dengan kertas roti oles dengan mentega putih.

7. Bentuk adonan menjadi bulat lalu tat dalam loyang.

8. Panggang hingga matang, kurang lebih 15 menit.

9. Oatmeal chocochips siap disajikan

Share this post